هي من الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها بسهولة وانه يمكننا تحضيرها بمحلات الحلوياتويوجد عدد من الطرق حتى يتم تحضيرها ومنها الكنافة بالقشطة، الكنافة بالمهلبية، الكنافة بالكريمة، الكنافة السادة حيث انه يبحث الكثير من السيدات لتحضيريها في رمضان ولم يتبقي سواء أيام قليلة لحلول شهر رمضان الكريم المبارك ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كنافة الكريمة في المنزل بأقل التكاليف.
طريقة عمل كنافة الكريمة في المنزل بأقل التكاليف
المكونات
- ربع كيلو من الكنافة المفتتة.
- نصف كوب من السمن البلدي.
- 2 كوب من اللبن السائل.
- النشا.
- السكر.
- الفانيليا.
- 2 كوب من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير
- إحضار وعاء لوضع مكونات الكريمة بداخله والتقليب الجيد.
- ثم يتم إحضار الصينية المخصصة لعمل الكنافة وتقوم بدهن الصنية بزبدة .
- إضافة الكنافة إلى الصينية وجعل السطح متساوي من خلال دكها باستخدام صينية اصغر منها.
- سكب كمية السمن إلى الكنافة ومعها الكريمة والتوزيع الجيد للوصول إلى طبقة رقيقة من الكريمة.
- وضع باقي الكنافة فوق الكريمة وسقيها بالسمن أيضا.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة وإدخال الصينية الفرن.
- يتم تسويتها جيدا من الناحية الأخري باللون الذهبي أيضًا.
- إخراج الصينية من الفرن واسقيها بالشربات البارد وتقديما بعد تقطيعها لضيوفك.
شارك