طريقة عمل البسبوسة بالقشطة من احلي واشهي الحلويات الشرقية، وتقدم في المناسبات المختلفة مثل: أعياد الميلاد، ومع قدوم شهر رمضان تود الكثير من ستات البيوت عمل بعض الحلويات لأسرتهم بعد الفطار مباشره، ولا تتطلب عمايل البسبوسة طلب كبيرا، ومن الوجبات الغذائية للجسم ولكن يجب عدم الافراط في تناولها لأنها تحتوي علي سكريات كثيرة ودهون عديدة ومن خلال موقعنا السعودية نيوز نقدم لكم المقادير وطريقة التحضير.
المقادير:
- أولا: عدد 1 من البيض.
- ثانيا: مقدار ملعقة صغيره من بكينج بودر.
- ثالثا: 4 ملاعق كبيرة من سكر.
- رابعا: نصف كوب من الزيت النباتي.
- خامسا: 1 كوب من حليب البودرة.
- سادسا: رشه من ملح الطعام.
- سابعا: عدد 1 كوب من جوز الهند.
- ثامنا: ملعقة صفيرة من بودرة الفانيليا.
- تاسعا: القشطة للعجينة.
- عاشرا: مقدار كوب ونصف من سميد ناعم.
- الحادي عشر: مقدار نصف كوب جوز الهند للتزيين.
- الثاني عشر: 3 ملاعق كبيرة من الزبادي ( أي نوع من اختيارك).
- الثالث عشر: القشطة علبتين للحشو.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بجوز الهند
ورقة وقلم واكتبي ورايا الخطوات يا ست الكل
- الخطوة الاولي: تحضير طريقه عجينه البسبوسة في طبق عميق اخلطي البيض، والباكينج بودر، والسكر بمضرب الكهرباء حتي تتجانس المكونات مع بعضها.
- الخطوة الثانية: ثم ضيفي زيت النباتي وحليب البودرة، والملح، وجوز الهند، والفانيليا، والسميد، والقشطة.
- الخطوة الثالثة: اخلطيهم جيدا لتحصلي علي عجينه متماسكة.
- الخطوة الرابعة: ثم ضيفي الزبادي الي خليط السميد وقومي بالتقليب جيدا.
- الخطوة الخامسة: قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية.
- الخطوة السادسة: ادهني صنيه الفرن بالطحينة، ووزعي عليها طبقة من عجينه البسبوسة، بعد كدا قومي بتوزيع طبقة كمان من القشطة للحشو وتقومي ضافية طبقة اخري من عجينة البسبوسة فوق طبقة القشطة.
- الخطوة السابعة: ابشري جوز الهند وتزيني وجه البسبوسة بالقشطة.
- الخطوة الثامنة: ادخلي صينيه البسبوسة في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- الخطوة الأخيرة: اخرجي صينية البسبوسة من الفرن وضيفي القطر حسب رغبتك.
شارك