تعتبر من الحلويات اللذيذة والتي تحتوي على الكثير من الفوائد للجسم وتتميز بمكونات سهلة ويفضل تحضيرها في البيت من قبل الامهات لرغبتهم في التمتع بطعم مميز لصغارهم بالاضافة إلى الموز الذي يقوم باحتوائها العالي على الفيتامين والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن ان يتم تحضيرها في شهر رمضان الكريم للضيوف ومن خلال مقالنا سنتعرف على وصفة مهلبية الموز الاقتصادية بسهولة في البيت.
وصفة مهلبية الموز الاقتصادية بسهولة في البيت
يممكن ان نثوم بتحضر وصفة المهلبية في البيت، حيث يمكن إعدادها بكل سهولة، وبدون مجهود ويتم من خلال المكونات التالية.
المكونات
- 2 معلقة من النشا.
- نصف كيلو من اللبن.
- 4 حبات من الموز.
- 4 معالق سكر.
- نصف ليمونة.
- فانيليا.
طريقة التحضير
- تعد من الحلويات السهلة حيث أنها نحضر بخطوات سهلة وسريعة من خلال التالي:
- يتم تحضير وعاء كبير، و نضع به حبات الموز.
- هرسها بشكل جيد ونقوم بعصر نصف ليمونة عليها.
- يضاف عليه مقدار اللبن مع مقدار النشا، ونقلبهم بشكل سريع.
- ثم نرفع الإناء على النار، ونتركه حتى الغليان.
- إضافة السكر بشكل تدريجي ونقوم التقليب الجيد حتى امتزاجها.
- إضافة خليط الموز على خليط اللبن، والنشا مع استمرار التقليب.
- إضافة مزيج المهلبية في الكاسات، ونضعها في الثلاجة.
- تجنب وضع المهلبية في الفريزر، وذلك حتى لا يتغير مذاق المهلبية.
- يمكنك أن تزيين المهلبية بالشيكولاتة والكريمة.