شهدت أسواق الجزارة في مصر استقراراً في أسعار لحوم العجول والكندوز اليوم الاثنين 19 فبراير 2024، بينما لاحظنا ازدياداً في تكلفة اللحوم الضأن، وذلك مع ازدياد الإقبال على اللحوم بمناسبة قرب حلول شهر رمضان الكريم والارتفاع الملحوظ في أسعار الأعلاف، من المتوقع ارتفاع طفيف في أسعار اللحوم، فيما يلي أحدث تقييم لأسعار اللحوم في الأسواق المصرية ونقاط البيع الحكومية.
أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة
تختلف اسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم كالتالي:
- يتراوح سعر الكيلوجرام الواحد من لحم البقر الكندوز ما بين 350 و385 جنيهاً.
- أما لحم البتلو فيُسجل قيمة تتراوح من 380 إلى 450 جنيهاً للكيلو.
- تقع تكلفة كيلوجرام اللحم المفروم ضمن نطاق 340 إلى 370 جنيهاً.
- تصل قيمة كيلوجرام كباب الحلة إلى 390 جنيهاً.
- تتأرجح أسعار كيلو الكبدة البقرية المحلية اليوم بين 340 و380 جنيهاً.
- يُحدد سعر الكيلوجرام من السجق المحلي بما يقارب 300 إلى 320 جنيهاً.
- شهد كيلو اللحم الضأن ارتفاعاً ليصل إلى ما بين 390 و420 جنيهاً، بزيادة عن السعر السابق الذي كان 380 جنيهاً.
- تتراوح تكلفة كيلو الريش الضأني اليوم بين 390 و430 جنيهاً.
- تبدأ أسعار اللحوم الجملية من 300 جنيه للمفروم و320 جنيهاً للمكعبات.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
كما ثبتت الأسعار في النقاط التي خصصتها وزارة التموين لبيع اللحوم المجمدة، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
- تتراوح أسعار مكعبات اللحم البقري البرازيلي ما بين 210 و250 جنيهاً مصرياً للكيلوجرام الواحد.
- يسجل سعر كيلوجرام اللحم البقري الهندي المكعب 190 جنيهاً مصرياً.
- بلغ سعر كيلوجرام لحم الكندوز البرازيلي 230 جنيهاً.
- تقدر تكلفة كيلوجرام السجق المستورد بـ110 جنيهات.
- يبدأ سعر كيلوجرام لحم البلدي المكعب من 260 جنيهاً.
- أما كيلوجرام لحم البلدي المفروم فيبدأ سعره من 250 جنيهاً.