الطماطم هي نوع من الفواكه التي تستخدم عادة كخضروات في الطهي وتشتهر الطماطم بلونها الأحمر الزاهي ونكهتها المميزة التي تضيف نكهة مميزة إلى الأطباق وتعتبر الطماطم مصدراً غنياً بفيتامين سي ومضادات الأكسدة مما يجعلها غذاء صحياً ومفيداً للصحة وتستخدم الطماطم في مجموعة متنوعة من الأطباق بما في ذلك السلطات والصلصات والشوربات مما يجعلها مكوناً أساسياً في المطبخ في معظم أنحاء العالم ومن كل هذا سنتناول سعر الطماطم نظراً لأهميتها الكبرى في كل بيت.
سعر الطماطم اليوم واسعار الخضراوات الاخرى
- حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة في الاتحاد العام للغرف التجارية كشف عن تحديثات أسعار الخضار في السوق المحلية وسجلت أسعار مختلفة للخضار حيث بلغ سعر الطماطم بين 4.5 و7.5 جنيه في المزرعة وكانت أسعار البطاطس تتراوح بين 8 و14 جنيها بينما تراوحت أسعار البصل بين 10 و24 جنيها وأخيراً كانت أسعار الكوسة بين 9 و13 جنيها.
- أوضح السيد نجيب أيضاً أسعار بعض الخضروات حيث يتراوح سعر الجزر بين 3.5 و 4.5 جنيه والفاصوليا بين 21 و25 جنيهاً أما الباذنجان البلدي فيتراوح بين 7 و 10 جنيهات والباذنجان الرومي بين 3.5 و 5.5 جنيه والباذنجان الأبيض بين 9 و 12 جنيهاً والفلفل الرومي بين 10 و 13 جنيهاً.
- كما أن سعر الملوخية يتراوح بين 10 و 15 جنيهاً والخيار الصوب بين 13 و 17 جنيهاً والخيار البلدي بين 13 و 17 جنيهاً والبسلة بين 20 و 22 جنيهاً والسبانخ بين 7 و 10 جنيهات والقلقاس بين 15 و 17 جنيهاً والثوم بين 34 و 60 جنيهاً.
فوائد الطماطم
الطماطم من الخضروات التي لها فوائد عديده وينصح خبراء التغذيه بتناولها بشكل يومي حيث انها تدخل في العديد من الوجبات بالاضافه الى ان طعامهم مفضل عند الجميع ويمكن ان نذكر بعض الفوائد كالتالي:
- تحتوي على فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الالتهابات.
- تحتوي على مضادات الأكسدة وهي تساعد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.
- تحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في تعزيز صحة العظام.
- تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.
- يمكنك استهلاك الطماطم على شكل طازج أو مطبوخ في الأطباق المختلفة للاستفادة من فوائدها الصحية فهي تحتوي على كثير من الفوائد.