أصبحت أسعار التوابل والبهارات تحت الأضواء ومحط اهتمام الملايين حيث تشكل هذه المكونات الأساسية جزءًا لا يتجزأ من مطابخ الأسر المصرية.و تعتبر التوابل جزءًا لا يتجزأ من تحضير الطعام فى كل وقت وحين حيث تضيف نكهة وطعمًا فريدًا للأطباق. وفى ظل التغير فى الاسعار سنوضح لكم من هنا من موقعنا السعودية نيوز السعر اليومى للتوابل بمختلف انواعها اليوم .
أسعار التوابل اليوم فى مصر :
تبين ان أسعار التوابل فى السوق المصرى ارتفعت بنسبة 15 بالمئه وهذى الزيادة لن تزيد فى مطلع شهر رمضان الكريم ولكن من المحتمل ان تشهد الاسعار زيادة ايضا ولكن بنسبة اقل من النسبة التى زادت بها الايام الماضية . وجدير بالذكر ان متحدث عن قسم النباتات بالغرفة التجارية قد اكد ان السعر الحالى لبعض التوابل المستخدمه ومنها الكمون لن تتجاوز القيمه الحالية والتى سجلت 450 جنية ووضح ايضا ان اي زيادة تأتى بسبب جشع بعض التجار سواء تجار الجمله او القطاعى .
كم تسجل اسعار التوابل اليوم :
اليكم قائمه اسعار التوابل فى الاسواق المصرية ومحلات العطارة على مستوى الجمهورية :
- سعر كيلو الكمون: 400 جنيه.
- سعر كيلو الفلفل الأسود: 450 جنيه.
- سعر الفول: 144 جنيه للكيلو.
- سعر كيلو العدس الأصفر: 110 جنيه.
- سعر العدس في جوبا: 95 جنيه للكيلو.
- سعر الكزبرة الممتازة: 12 جنيهًا لكل 100 جرام.
- سعر بذور الهيل: 199 جنيه لـ 100 جرام.
- سعر كيلو حمص ليفانتي: 150 جنيهًا.
- سعر 100 جرام من الكزبرة الناعمة: نحو 12 جنيهًا.
- سعر 100 جرام حبهان: 200 جنيه.
فوائد التوابل بشكل عام :
التوابل هي مجموعة من النكهات والمواد التي تستخدم لتحسين طعم الأطعمة وإضافة نكهة خاصة لها. تتضمن التوابل مجموعة متنوعة من المكونات مثل الملح والفلفل والكتشب والخردل والأعشاب والتوابل الجافة والكمون والحبهان وغيرها من الانواع، ويمكن أن تكون سائلة أو جافة. تستخدم التوابل بكميات صغيرة نسبيًا لإضافة نكهة لاذعة ومميزة للأطعمة، وتُضاف إلى الطعام أثناء الطهي أو قبل التقديم، وتعتبر جزءًا أساسيًا من المطبخ في مختلف الثقافات حول العالم.