في الفتره الأخيرة ارتفعت اسعار الأرز مما دفع الكثير من المواطنين علي القيام بالبحث عن بدائل ولكن دون جدوى وطالب المواطنين وزارة التموين بتخفيض أسعار الأرز وذلك بسبب الارتفاع الشديد الذي يشهده الارز في هذه الفترة وسوف نتعرف من خلال هذا المقال علي الكثير من التفاصيل التي تتعلق بهذا المحصول وكيفية تخطي هذه الأزمة.
وصل سعر الأرز في الأسواق الي ٣٠ ألف طن ووصل سعر الشعير حوالي ٢٠ الف للطن مما يعني ارتفاع شديد لهذا المنتج مما دفع الكثير مم المواطنين في عدم شرائه رغبة منهم في انخفاض سهر وتحدث رئيس شعبة الأرز قائل:
تحدث رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب، إن الأسعار التي يجب بيع الارز بها لا يجب أن تتجاوز 33 جنيها للكيلو، لكن بعض التجار يرفعون الأسعار بهدف التربح، رغم أن وزارة التموين حددت العام الماضي هامش الربح بنحو 5% من سعر الكيلو على أقصى تقدير.
كا اوضح وزير التموين انه عندما تكون السلعة رخيصة سيشتري المضرب كميات كبيرة منها، وبالتالي سرعة أكبر في دورة رأس المال، لكن بعد ما وصلت أسعار الشعير إلى 20 ألف جنيه للطن، فقد زاد سعر بيع الأبيض قرب من 40 جنيها للمستهلك، وبالتأكيد سيؤدي ذلك الي تقليل استهلاك المواطن وهنا تنخفض حركة العمل في كل الحلقات التي تسبق الاستهلاك هذا النهائي.
ومن المتوقع أن يتم تراجع أسعار الأرز الفترة القادمة وطرح كميات أكبر في الأسواق لسد احتياجات المواطنين، كما تستعد وزارة التموين أن تستلم كميات أكبر من الأرز من الفلاحين.
وصل سعر كيلو الأرز المصري الحبة العريضة في الاسواق والهايبر ماركت نحو 35 والأرز المصري الحبة الرفيع يصل نحو 30 جنيه للكيلو.