تعتبر اللحوم الحمراء من الأطعمة المحببة للكثير من الأفراد، نظرًا لاحتوائها على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة ، فهي تقدم الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، ولكن عند تناولها بإفراط فإنها تسبب بعض الأضرار على صحة الإنسان، سنتناول في هذا المقال فوائد اللحوم وأحدث سعر اللحوم في السوق اليوم ، تابعونا.
أسعار اللحوم في السوق اليوم
استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم الثلاثاء 2 يناير، حيث سجل لحم الكندوز ما بين 280 ل 350 جنيه مصري، بينما بلغ سعر كيلو الضأن حوالي 290 ل 300 جنيه، و حقق كيلو اللحم الجملي حوالي 250 إلى 280 جنيها.
سجلت سعر اللحم المفروم العادي ما بين 300 إلي 330 جنيه للكيلو، بينما سجل البتلو سعر حوالي 250 إلي 300 جنيه للكيلو، وبلغ سعر الكبدة ما بين 300 إلى 350 جنيه للكيلو.
سعر اللحم البلدي الطازجة في منافذ وزارة الزراعة
وصل سعر كيلو اللحم البلدي الطازجة اليوم في منافذ الوزارة اليوم إلى 225 جنيهً مصري، وبلغ سعر اللحوم المجمدة ما بين 170 لـ 190 جنيه مصري، بالنسبة لسعر اللحم الضأن وصل إلي 135 جنيهًا، وبلغ سعر الكبدة 135 جنيهً، أما اللحم المفروم بلغ سعره 150 جنيهًا للكيلو، مع العلم ان الاسعار تختلف من مكان الى اخر ومن منطقه الى اخرى بفارغ خفيف في السعر تبعا للمحلات والتجار.
وحسب تقرير وزارة التموين والتجارة الداخلية في مصر ، فإن مصر تستورد حوالي 40 ل 50% من اللحوم من الخارج، وهو ما يقارب علي مليونا ومائتي طن من اللحوم المستوردة سنويا، والنسبة المتبقية من اللحم البلدي.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين والتجارة الداخلية اليوم الثلاثاء
وصل أسعار اللحوم السودانية الطازجة إلى 195 جنيه للكيلو، بينما وصلت سعر اللحوم السودانية المجمدة إلى 160 جنيه للكيلو، وسعر كيلو الضأن المبرد حوالي 250 جنيه، وسعر كيلو اللحم البلدي الطازج حوالي 280 جنيه، وسعر كيلو اللحم الضأن الطازج حوالي 270 جنيه.
انتباه : عند طهي اللحم الأحمر يجب عليك تسخينه جيدًا حتى يتم قتل البكتيريا الضاره الموجودة داخل اللحم ، ومن المهم أيضاً عدم تسخين اللحوم الحمراء أكثر من مرة لمنع حدوث تسمم غذائي.