تعد وصفة الفاهيتا المصنوعة من الدجاج أحد أشهى الوصفات التي يعشقها العديد من الأشخاص، وهذه الوصفة هي مكسيكية الأصل ولكن نظرا لأنها من الوصفات اللذيذة فأصبحت من أشهر الأكلات في العالم، كما أنها تعد من الوجبات الأساسية في قائمة أفضل المطاعم على مستوى العالم، واليوم و خلال هذا المقال سوف نوضح طريقة عمل فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
اذا كنت ترغبي في عمل اكلات جديدة والابتعاد عن الملل من الوجبات التقليدية فإن فاهيتا الدجاج من أكثر الوجبات المختلفه، حيث يتم إعداد هذه الوجبة من خلال مجموعة من المكونات البسيطة وهي على النحو التالي:
- شرائح من صدور الدجاج.
- ملح.
- فلفل اسود.
- بهارات دجاج.
- زيت.
- ورق المونيوم.
- بصل.
- فلفل ألوان.
- وعاء عميق.
خطوات التحضير
وصفة فاهيتا التي تتكون من صدور الجلال احد الوصفات الغنيه بقيمه غذائيه عاليه حيث انها وجبه رئيسيه يمكن ان تقدم في التجمعات العائلية والعزومات المختلفة، وكذلك تعد من الاطباق الرئيسيه على السفره لاي اسرة وسوف تنال على اعجاب جميع الأفراد، لذلك يمكنك تحضير هذه الوصفه الرائعه من خلال خطوات سهلة وبسيطة تتمثل فيما يلي
- أولا يتم تنظيف صدور الدجاج بالماء جيدا بعد ذلك يتم إضافة كل من الملح والفلفل الأسود إليها.
- كما يتم إضافة توابل الدجاج معها، بعد ذاك يتم ترك شرائح صدور الدجاج لمدة ليلة كاملة في التتبيلة.
- وبعد مرور الوقت يتم وضع طاسة تحتوي على كمية قليلة جدا من الزيت.
- ثم القيام بإضافة شرائح الدجاج إليه مع التقليب جيدا ثم يتم رفعها من على النار واستخدام ورق الألمونيوم لتغطيتها.
- كما يتم وضع الطاسة على النار مرة أخرى وإضافة بعض الزيت والانتظار حتى يسخن.
- ثم بعد ذلك يتم إضافة قطع البصل والفلفل الألوان إليه مع التقليب حتى تذبل.
- بعد ذلك يتم إعادة شرائح الدجاج إليها مرة أخرى مع التقليب حتى الحصول على التسوية المرغوب بها.
- ثم يرفع من على النار ويقدم على السفره وبالهنا والشفا وسوف ينال على اعجاب جميع الافراد..