شهدت الأيام العشرون الأولى من شهر مايو تباينات واضحة بين الانخفاضات الكبيرة والارتفاعات الملحوظة، حيث بعد فترة من الانخفاضات، عادت الأسعار للارتفاع مجددًا عقب انتهاء عيد الفطر الماضي.
توقعات شعبة الثروة الداجنة بشأن أسعار الدواجن
استقرار أسعار الأعلاف ووجود مخزون كافٍ
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة، إن انخفاض أسعار الدواجن في هذه الفترة يعد أمرًا طبيعيًا للغاية، خاصة أننا نعيش فترة ما قبل عيد الأضحى، والتي تُعرف بفترة “نقطة ميتة”، حيث يقل الإقبال على شراء الدواجن تحضيرًا للعيد.
الأمصال واللقاحات متوفرة في السوق المحلي
وفيما يتعلق بالأمصال واللقاحات، أشار إلى أن هذه المنتجات متاحة في السوق المحلي وبجودة عالية، إلا أنها مرتفعة السعر.
تصريحات نفوق الطيور دعوة صريحة لرفع الأسعار
وعن حالة سوق الدواجن، أوضح “السيد” أن الأسعار شهدت ارتفاعات بعد التصريحات التي صدرت حول نفوق الطيور بنسبة تقارب 30%، معتبرًا ذلك دعوة صريحة لزيادة الأسعار. بالفعل ارتفع سعر كيلو الدواجن من 87 إلى 93 جنيهًا بزيادة قدرها 6 جنيهات بعد تلك التصريحات، لكنه عاد ليشهد انخفاضًا لاحقًا.
أسعار الدواجن سجلت ارتفاعًا بنسبة 28% خلال بداية مايو
وأشار إلى أن أسعار الدواجن قد ارتفعت خلال بداية شهر مايو وبعد انتهاء عيد الفطر المبارك، ليصل الارتفاع إلى حوالي 28% مقارنة بشهر أبريل؛ حيث بلغ سعر كيلو الفراخ في المزرعة نحو 92 جنيهًا مقابل 72 جنيهًا في أبريل.
سعر الدواجن في محلات التجزئة
وأضاف أن أسعار الدواجن قد ارتفعت أيضًا في محلات التجزئة لتتراوح بين 102 و105 جنيهات خلال مايو الحالي مقارنة بسعر 82 جنيهًا للكيلو في الشهر السابق.
80 جنيهًا هو السعر العادل لكيلو الدواجن
أما عن السعر العادل للدواجن حاليًا في الأسواق، فقد أوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة أن السعر المناسب لكيلو الدواجن في المزرعة يجب أن يكون حوالي 80 جنيهًا؛ وهو سعر يضمن للمربي تحقيق هامش ربح مناسب بالإضافة إلى تغطية تكاليف الإنتاج.
في الختام، يتوجب على المستهلكين متابعة التغيرات الحاصلة في السوق والتكيف معها لضمان الحصول على أفضل الخيارات المتاحة لهم. كما ينبغي على الجهات المعنية العمل على توفير الدعم اللازم للمربين لتحقيق استقرار أكبر للأسعار وضمان جودة المنتجات المعروضة.