يعتبر الشعير من المواد الغذائية التي يبحث عنها الكثير من الناس سواء كان مستهلك أو تاجر لأن الشعير يحتوي علي ألياف غذائية عالية القيمة تقوم بـ تقوية المعدة والهضم ، تخفيف الإمساك، تقوية الشعر والجلد ، يساعد الشعير في تقليل مستوي السكر والكولسترول في الدم ويتمتع بسعرات حرارية منخفضة لذا فهو مهم في التخلص من السمنة والحصول علي جسم صحي مثالي الوزن ، كما يعتبر الأرز من أهم المحاصيل الزراعية التي نعتمد عليها كنظام غذائي
شهدت الأسواق في الفترات الأخيرة تغيير في أسعار كافة المنتجات والمحاصيل الغذائية من ضمنهم أرز الشعير
أما بالنسبة لسعر الكيلو الرفيع الحبة فهو يتراوح ما بين 23 الي 25 جنيه مصري وسعر العريض الحبة يتراوح سعره من 26 إلي 28 جنيه مصري.