يُعد القمح من العناصر الأساسية للغذاء حيث يعتمد عليه اكثر من ثلث سكان العالم، فبجانب انه يدخل في صناعة العيش والمخبوزات والمعكرونة، وبجانب هذا فهو يعمل علي خفض الكوليسترول الضار في الدم و رفع مستويات الكوليسترول النافع وأيضا يعمل علي خفض مستويات الأنسولين و خفض ضغط الدم العالي ويساعد علي الشعور بالامتلاء الذي يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن أو التحكم فيه، كما أيضا يدخل في علف الطيور والماشية والإنتاج الحيواني، ويبلغ الإنتاج المحلى المصري نحو 8.5 ملايين طن، بينما يبلغ حجم الاستهلاك 18 مليون طن، وتعمل الدولة والقطاع الخاص على الاستيراد من الخارج بنحو 9-10 ملايين طن سنوياً.
سعر طن القمح اليوم السبت 20 يوليو 2024
- أولا سعر طن القمح الروسي بروتين 12.5% سجل 11450 جنيه.
- ثانيا سعر طن القمح الروسي بروتين 11.5% سجل 11250 جنيه.
- ثالثا استقر سعر طن القمح الاكراني بروتين 12.5% عند 11200 جنيه.
- رابعا طن القمح الاوكراني بروتين 11.5% سجل 11150 جنيه.
- خامسا تحدد سعر طن القمح الألماني بروتين 12.5% عند 11600 جنيه.
- أخيرا سجل سعر أردب القمح المحلى 1800 جنيه الى 1850 جنيه .
سعر كيلو القمح اليوم بالأسواق
- بدايةً سعر كيلو القمح الروسي بروتين 12.5 سجل 11.45 جنيه.
- ثم كيلو القمح الروسي بروتين 11.5% قد سجل 11.25 جنيه.
- وبعد ذلك اتي كيلو القمح الاوكراني بروتين 12.5% مُسجلا 11.20 جنيه.
- بينما استقر سعر كيلو القمح الاوكراني بروتين 11.5% عند 11.15جنيه.
- ونهايةً سعر كيلو القمح الألماني بروتين 12.5% سجل 11.60 جنيه.
القمح في مصر
برغم من الإنتاج الكبير لمصر من القمح وكونها صاحبة المركز الأول في انتاج القمح علي المستوي العربي، تضر مصر الاستيراد من الخارج بنحو ما يقرب من 10 طن سنويًا، لسداد الحاجة السكانية من القمح وتعتمد مصر في استيرادها من الخارج علي بعض الدول مثل:
- في المرتبة الاولي روسيا.
- وبعدها أوكرانيا.
- تأتي بعدها رومانيا.
- وأخيرا فرنسا.