يعد القمح من اهم الحبوب في العالم حيث انه لا يمكن الاستغناء عنه وهو من اقدم المحاصيل الزراعية وتزداد زراعة القمح في جميع انحاء العالم ففي عام 2020 وصلت زراعة القمح الي 760 مليون طن وهذا ما يجعله اكتر الحبوب زراعه في العالم ،ومصر من البلاد الاكثر استيراد للقمح في العالم وتشتري عادة ما يصل الي 12 مليون طن سنويا من القمح وبرئاسه الدكتور رضا مدبولي وافق علي تحديد سعر توريد القمح المحلي ليكون سعر التوريد 2000 جنيه
حاله من الفرحه والسرور اجتاحت المزارعين اليوم وذلك بسبب ان وزارة التموين رفعت سعر توريد القمح في الموسم الحالي وبناءا علي ذلك سوف يزيد ارباح المزراعين وذلك يجعلهم يؤدون عملهم براحه ويسر ويشجعهم ايضا علي زيادة الانتاج وتادية عملهم باخلاص، وزاد سعر القمح اليوم لاكثر من 1600جنيها وبلغ سعر اردب القمح اليوم نحو 2250
شهدت مصر مؤخرا زيادة في الانتاج لتقاوي القمح و تضاعف انتاجها بحوالي 233% وذلك بعد اتاحته للفلاحين بكميات اكبر وذلك للتوسع في زراعة القمح عبر اصناف موثقة.