يتمتع محصول الأرز الشعير بأهمية كبيرة لدي المصريين ، حيث يعد الوجبة الأساسية لهم ويدخل في معظم الوجبات المصرية الشهيرة مثل (الكشري المصرى- المحشي – كفتة الأرز…. ) وغيرهم،كما يدر علي الدولة عائد اقتصادي، لأنها تقوم بتصديره ،و يتم زراعته في عدة محافظات مثل “كفر الشيخ و لدقهلية والشرقية والبحيرة والغربية ” وتتميز هذه المحافظات بزراعة الأرز ،ونظرا للوضع الحالي فان جميع السلع تشهد عدم استقرار في الأسعار وليس الأرز فقط وفي هذا المقال سنوضح لكم ذلك.
شهدت مصر اكبر معدلات التضخم في تاريخها خلال الآونة الأخيرة ،حيث وصلت معدلات التضخم الي 40%و 42%، بالإضافة الي قانون العرض والطلب ،مما اثر بشكل مباغ فيه في أسعار كافة السلع ،ومنها الأرز الشعير و لكنه يشهد الان استقرارا بعد انخفاضه الأخير نتيجة لتوافر كمية كبيرة منه في الأسواق المحلية والجدول التالي يوضح لنا أسعار سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 9-7-2024 :-
| الصنف | الحجم | السعر |
|---|---|---|
| ارز الشعير رفيع | طن | 13,600 جنيه |
| أرز الشعير عريض | طن | 14,600 جنيه |
| الأرز الأبيض رفيع | طن | 22,600 جنيه |
| الأرز الأبيض العريض | طن | 23,600 جني |
يعد محصول الأرز الشعير من الوجبات الأساسية لدي المصريين التي لا غني عنها كما انه يعد احد اهم المحاصيل المصرية المصدرة للخارج ،حيث يتميز بجوته العالمية ، لأنه يزرع بناء علي إجراءات تنظيمية محددة من جهات متخصصه مثل :-