يترقب الكثير تطورات أسعار القمح، حيث يُعتمد القمح من اهم العناصر الغذائية الأساسية في العالم ويَعتمد عليه اكثر من 35% من سكان العالم، اما في الوطن العربي يُعتمد كعنصر أساسي وذلك لتعدد استخداماته فهو يستخدم في الخبز و الحلويات وأيضا صناعة المخبوزات وغير ذلك، وفي الفترة الأخيرة قامت وزارة التموين برفع سعر توريد القمح مما ادي الي سيطرت حالة من الفرحة والبهجة علي المزارعين وذلك بسبب زيادة ارباحهم مقارنةً بالأعوام الماضية.
صرح رئيس الوزراء السيد مصطفي مدبلولي بتحديد سعر اردب القمح للعام الجاري 2024 بقيمة 2000 جنيها مصريا، وذلك عقب القرار الاسترشادي لتسعير الاردب 1600 جنيها، لتكون هذه الزيادة تحفيزا للمزارعين لإنتاج الأكثر، وصرح وزير الزراعة المصري أن مصر ترغب في زيادة المساحة المزروعة بالقمح في الموسم الحالي 2024 /2025 إلى 3.8 مليون فدان من أصل 3.2 مليون فدان، وذلك محاولةً لتقليل الاستيراد من الخارج ، حيث صرحت الوزارة المصرية ان معدل الاستيراد من الخارج قد انخفض الي 10% مقارنة بالموسم الماضي بما يوازي 3.4 مليون طن.
رغم انتاج مصر الكبير للقمح والمتزايد لكل موسم عن ما قبله ووقوعها في المرتبة الاولي بين الدول العربية المنتجة للقمح ، تقع أيضا في المرتبة الثانية عالميًا للدول المستوردة للقمح حيث تستورد بنحو تقريبا 3.8 مليار دولار بنسبة 5.3% من إجمالي القمح المستورد عالميا ، وتعتمد مصر في استيرادها علي بعض الدول منها :
شاهد السوق المصري اليوم استقرار ملحوظ في سعر القمح وذلك نتيجة الرقابة المَفرُوضة من قبل رئيس مجلس الوزراء حيث سجل: