تقوم الكثير من الامهات باستقبال شهر رمضان المبارك وتحضير العصائر التي يتم تناول في مائدة الإفطار ومن ضمن هذه المشروب مشروب العرقسوس اللذيذ اللذيذ يتميز بالطعم المميز والذي يعد من ضمن المشروبات المنعشة والمفيدة للجسم وتعمل على تخلص الجسم من البكتريا ومن خلال مقالنا سنتعرف على أشهر مشروبات رمضانية و طريقة عمل العرقسوس في المنزل بسهولة.
طريقة عمل العرقسوس في المنزل بسهولة
أشهر المشروبات اللذيذة التي يتم تناولها خلال شهر رمضان ويعد من المشروبات التي تحتوى على فوائد لجسم ويتم تحضيره من خلال التالي:
المكونات
- كوب من عرق السوس.
- لتر من الماء.
- صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم.
خطوات التحضير للعرقسوس
- يتم احضار كمية قليلة من عرق السوس.
- وضع كل من ربع كوب ماء والبيكنج صودا أو بيكربونات الصوديوم.
- نخلطهم جيداً ولابد من وضعه في مكان به شمس حتى يتم امتصاص الرطوبة.
- يضاف في كيس.
- صب كمية من الماء تعادل لتراً ووضع العرقسوس في الماء.
- ثم تصفية الماء الذي يخرج منه مرة أخرى.
- يوضع في ابريق ولابد من وضعه في الثلاجة حتى يكون فريش.
طريقة سهلة لعمل العرقسوس المغلي
- ربع كوب عرق سوس.
- كمية من الماء.
- يتم وضعه على حتى تغلي.
- نزيل الرغوة الموجودة فيه، ويتم تصفيته ويوضع بعد ان يبرد في الثلاجة.