وجبة خفيفة يتم تقديمها بشكل منعش بقيمة غذائية وأن المهبلية البرتقال والجزر ويمكن أن نقوم بتناولها بعد تناول المأكولات الأساسية أو يمكن أيضا أن نقدمها كحلوى رئيسية وأساسية في شهر رمضان الكريم، ويفضل ان يتم تحضيريها لصغارك ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل مهلبية البرتقال والجزر.
طريقة عمل مهلبية البرتقال والجزر
نقوم بتحضير مهبلية البرتقال أشهر أنواع المهبلية التي يتم أضافة عليها الجزر وتعتبر وجبة مشبعة إلى حد متميز ويتم من خلال التالي:
المكونات
- عدد 4 كوب من عصير البرتقال.
- عصير الجزر.
- فنجان من السكر.
- خمس ملاعق من النشا.
- بشره البرتقال.
- قطعه من الجزر.
طريقة التحضير
- عصير البرتقال الطازج باستخدام العصارة الكهربائية أو العصارة اليدوية.
- تقطيع على الجزر إلى قطع صغيرة وضعية في كمية وفيرة من المياه على النار مباشرة.
- نستخدم الهاند بلندر أو الخلاط الكهربائي.
- خلطه وهرسه جيدا ولكن في وعاء آخر نضيف عصير البرتقال مع إضافة عصير الجزر.
- يضاف السكر حسب الرغبة مع إضافة النشا والتقليب المستمر وكمية وفيرة من الماء البارد.
- استمري في عملية التقليب باستخدام المضرب اليدوي.
- واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة
- ابدئي بتقديمها مع أضافه رشه من بشر البرتقال أو الجزر الشرائح أو أضافه كمية وفيرة من جوز الهند.